做面食，和面团是第一步也是最关键的一步，和面是否成功，直接决定了最后成品的口感和状态。很多人和面都不掌握技巧，不是太硬就是太软，其实只要掌握几个关键点，面团轻松和到三光（盆光、手光、面光）的程度。
候华碧紫土豆含有丰富的碳水化合物和蛋白质、膳食纤维、多种维生素及时抗癌物质，其所含的钾、磷、镁、锌等微量元素要远远高于普通土豆，其中紫土豆中钾、磷、铁的含量分别是普通土豆的1.5倍、2倍和8倍。
蒲明赫我我我！这个我可有发言权了！ 作为一个地地道道广东人，我可以说吃蒸菜是我们的拿手好戏（自吹一下）。就拿我最喜欢的蒸排骨来说吧，我能给你做出花来～ 用最简单的料、最简便的方法做出最好吃的蒸排骨。
楼彦静我比较喜欢做水煮虾，因为简单省事又好吃~ 第一步当然是挑选新鲜的虾啦！首先看颜色，新鲜的虾是鲜亮的橙红色；再看眼睛，鲜活的虾头尾完整，壳红透明且有光泽的是新鲜虾；最后闻味道，如果是一股腥臭味就是变质虾了哦。 第二步处理虾，把虾线去掉（虾线就是虾的内脏部位）。
练薇宇传统意义上的正宗红茶就是我们常说的英国红茶，而英国红茶一般都会放上牛奶和糖，有的还会加上一点点的盐。那么你知道红茶放盐是起什么作用吗？红茶放盐能保持味觉的平衡，起到中和、提味的作用。对于一些口感油腻的茶，比如奶茶等，加适当的盐进去，就会减轻其油腻的感觉。
封沛凝准备材料 面条、白菜 调料 盐、生抽酱油、香醋、白糖、辣椒油、香油、大蒜 第一步，和面 做炒面最重要的就是要和的面条劲道，和好后盖上盖子醒面30分钟。第二步，切白菜 用刀将白菜切成丝，放入盘中备用。（也可以用刨子去掉白菜帮，只留下白菜叶部分）第三步，炒菜 在锅里倒入适量植物油烧热，放入切好的蒜片爆香。
丛雪玉作为广西人，第一次吃到这个芋头是在桂林一家很普通的小餐馆里，当时点了粉肠煲，还有这个芋头，已经记不清味道如何，只记得老板很热情的给我们多加了份米饭。第二次吃是两年以后在柳州，一个看起来很淳朴的乡下地方，当地有个特色菜“烧鹅粉”，就是把烧鹅和炒米粉放在一起炖着吃，米粉是很粗的那种，配上沙茶酱，很好吃。
养凡宇烤箱烤排骨的方法所需食材：排骨 500克、蒜瓣 5瓣、生姜 5片、洋葱 半个、葱 1根、生抽 2勺、蚝油 1勺、食用油 1勺、白糖 半勺、料酒 1勺、胡椒粉 适量、番茄酱 2勺、盐 适量制作过程：1、排骨先切小块，清洗干净，浸泡10分钟后沥干水分，洋葱切片，姜蒜切片，把排骨放在容器里，加入洋葱、
郑鑫庆1、治疗肠燥便积若是体内的毒素积累，大便不通的话，不妨在冬天多吃点红薯，它有着非常好的通便效果。经常吃些红薯，可以加快肠胃的蠕动，润滑肠道，能够辅助的治疗肠燥便秘以及腹泻等问题。
空梦桂黑麦作为一种传统的谷物，具有营养丰富、食用方便、易于消化吸收的特点，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和微量元素，有暖脾、止泻、缩尿、止汗、止痛之功效，可增进食欲，提高肌体免疫能力。黑麦酒、黑麦醋等具有乌发、养发、护发，治疗脱发早白、高血压，美容健身之功效。
阚海鹏我推荐的是最基础的，也是最经典的一款面包——白面包。为什么推荐它呢？因为制作简单，口感柔和，味道可塑性很强。可以做主食，也可以搭配蔬菜做成沙拉，或者配汤、拌着沙拉菜吃都可以。 很多人不喜欢吃白面包，是因为觉得它很“无味”。
戚舜砾准备食材，猪头肉一斤（两人食量）生姜、大蒜、葱白各适量 炖肉香料包一个(八角2个、桂皮1块、香叶5片、丁香4粒) 生抽30ML老抽15ML、白糖15克、白酒10ML、盐5克 做法步骤： 1.准备好所有食材。先把猪头肉清洗干净，用刀把骨头去掉用冷水浸出血水。2.加入没过排骨的冷水，同时放入香料和葱姜。
艾德华1、面粉放适量盐，加凉水和成面团； 2、醒面40分钟-一小时后，揉匀，分割成小剂子； 3、擀成薄片，抹上食用油；4、卷起来，两边封口； 5、压扁，擀成薄饼；6、锅里抹上一层油，放入薄饼，小火煎制；7、翻个面儿，煎至两面金黄即可 （如果担心不熟的话，可以盖盖子闷一会儿） 小贴士1、和面的时候，
糜亚聪相信很多人都有这样的经历，感冒的时候，妈妈就会端上一碗浓浓的鸡汤，再配上一个土豆，让我们吃饭的时候，只能听到鸡腿敲击碗底的声音，而土豆则响叮当。这样吃确实营养，但是你知道吗？这样吃，其实是很不科学的。鸡汤搭配土豆的做法，其实并不科学科学的饮食方式，应该鸡肉和土豆分开吃。
胥陶陶1，涮羊肉，老火锅之类的。首选是城隍庙，然后西司夜市那也有个，名字忘了。再然后是金明广场的又一家，最后还有河大那，有一家人气很旺的火锅店，锅不是很讲究，味道不错。 2，海鲜啥的。大上海后面有个小海渔港，便宜，新鲜，就是环境一般。
靳雪梦1.先将螃蟹清洗干净，用刀将它们一分为二 2.姜蒜切成小片备用（喜欢辣的可以切些辣椒） 3.起锅放油烧热后放入切好的葱姜爆香 4.闻到香味后将螃蟹均匀的摆放在锅里 5.然后加入白酒和盐进行调味 大火翻炒均匀后再加入清水盖上锅盖闷十分钟6.十
糜晟轩咖喱的原料有姜黄、香茅、香叶、高良姜、桂皮、丁香、黄姜、茴香、小茴香、花椒、芫荽籽、芥末、辣椒等近20种香料以及椰子，有的还加一些柠檬草。咖喱是一种有刺激性的调味品，含有芳香物质和辣椒素等成分，具有温中散寒、开胃消食的功能。它还能刺激胃肠的蠕动和消化液的分泌。
马子酉我喜欢吃刚刚出锅的手抓饼，酥脆的一塌糊涂，凉掉的就不咋好吃啦~ 之前在天津吃的，10块钱一张巨便宜！ 推荐做法：1、准备两个鸡蛋打散备用； （我喜欢吃流黄的，所以蛋液会稍微多一点）2、准备一小撮洋葱和两根香菜碎，加入两大勺白芝麻和一大勺辣椒面，搅拌均匀后静置十分钟入味儿。
苑雪丽家常花生糊的制作材料：红小豆20克 黄豆20克 花生10克 核桃5克 红枣5克 牛奶50ml 糖适量 水1000ml。家常花生糊的制作过程：1、红小豆、黄豆、花生泡水一夜。2、泡好的豆类全部放入豆浆机，兑水开始做豆浆。3、将煮好的豆浆过滤好，倒入锅中煮沸。4、另取干净豆浆机，将核桃和红枣打碎。
武井泉放酒有两大好处：一是去腥解腻，增加菜的口感；二是可以起到烹调上增香的效果。而且放什么酒是有讲究的，白酒可以更更好的去腥提香，黄酒味道更鲜美还带点甜味，料酒则可以更全面的起到去腥提香增鲜的作用，所以放了它们的荤菜，味道会更鲜美。在做凉拌菜及炒素菜时，放点酒也有必要。
苍敏申